01/位置
精緻料理|西屯區
元紀
不是把家常菜做得華麗而已,而是用一道道料理整理台灣不同時代與族群交會的味道。
02/聯絡
元紀如何預約套餐與茶席?
04-2358-6368 撥打電話套餐中的共享菜與茶款會影響整桌體驗,人數、忌口和是否加選茶搭配,適合在訂位階段先確認。
03/時間
元紀的固定餐期要抓多少時間?
週二至週日 11:30–14:30、17:30–21:30;週一公休
元紀以預約餐期為主,料理不是點完即走的形式;替前菜、共享主菜與茶留出完整時間,會比趕著續攤舒服。
04/用餐感受
元紀評價:台灣菜配茶真正特別在哪裡?
元紀像一場現代台灣家宴:菜名熟悉,但器皿、茶搭配與出菜順序把家常味拉到更細緻的層次。
長茶吧、靛色燈光和餐具先建立安靜氣氛,接著由小菜、湯品走到手路菜。多人同行時可以分到更多共享菜色,兩人用餐則要更精準地取捨。
不少紀錄特別提到茶不是餐後附帶飲料,而是跟著菜味轉換。對茶不熟也能請服務人員從較易入口的茶款開始,不必為了完整而勉強全選。
餐飲重點
從家鄉功夫菜到選茶,元紀的餐桌怎麼展開
現代臺灣菜
套餐以台灣飲食脈絡為主軸,刀工、醬汁與熟悉味道之間的轉譯,是比單一招牌菜更值得留意的部分。
2025 米其林一星
用餐規劃
第一次吃元紀,先決定共享菜還是茶搭配
價位與訂位
高價位套餐制。價格符號為 $$$$,實際菜單與服務費以店家公告為準。
套餐席位有限,建議提前預訂並確認取消規則。
用餐安排
預留完整套餐時間,先告知飲食限制;抵達前確認安和東路周邊停車位置。
附近順遊
可與臺中交流道周邊、東海商圈或七期行程串接。
延伸閱讀
這一餐前後怎麼接
吃完要去哪裡、同類店還有什麼選擇,從這四個方向接著安排。