麵食|南屯區

滬舍餘味

麵皮、湯汁與底部焦香各有角色,適合兩三人多點幾樣上海點心共享。

滬舍餘味店面入口、玻璃櫃檯與兩側盆栽
滬舍餘味店面入口、玻璃櫃檯與兩側盆栽|【台中餐廳推薦】滬舍餘味西屯店,台中必比登推薦上海美食,生煎包超推薦! - 雪月風花生活實驗室

02/聯絡

滬舍餘味生煎與包廂如何詢問?

04-2258-6111 撥打電話

分店、包廂與大份外帶需要先確認。這裡介紹的是公益路店,別把其他分店的電話或菜單混在一起。

03/時間

滬舍餘味避開人潮的用餐時段

每日 11:00–20:00

部分分店午後不休,但營業與最後點餐仍會調整。想避開排隊,可選午晚餐中間並先確認當天供應。

04/用餐感受

滬舍餘味評價:生煎底脆、湯汁真的兼得嗎?

滬舍餘味的生煎包要同時吃酥底、肉餡與湯汁,剛上桌時也真的很燙。薺菜餛飩、牛肉湯和豆沙鍋餅能把一桌從鹹到甜補完整。

生煎一上桌先看底部焦色,不要急著整顆咬下;先開小口散熱,才能同時保住湯汁和避免燙口。多人分食較容易試到鮮肉與菜肉差別。

點心看似份量小,麵、餛飩和鍋餅疊上去後其實很飽。兩人先選一籠生煎、一碗湯和一份青菜,再決定要不要追加。

餐飲重點

生煎、薺菜餛飩與牛肉湯,一桌上海點心怎麼配

料理特色

上海點心、小籠包、生煎包

小籠包和生煎包可各選一份比較,再配湯或麵;上桌後注意燙口與湯汁。

店家特色

2026 必比登推介

用餐規劃

先讓生煎降一口溫,再安排公益路散步

價位與訂位

中價位點心與麵食。價格符號為 $$,實際菜單與服務費以店家公告為準。

是否訂位依當期規則,尖峰可先詢問候位方式。

用餐安排

正餐前早到,先確認現場候位;吃完可往南屯老街或文心森林公園。

附近順遊

南屯老街、文心森林公園與公益路餐飲帶都可串接。