01／位置
飯食豬腳｜沙鹿區
鳳記鵝肉老店
鵝肉本身的肉香和熟度是主角，簡單切盤配飯、湯就能吃得很完整。
02／聯絡
鳳記鵝肉部位與桌菜如何先問？
04-2631-4040 撥打電話多人聚餐或指定鵝肉部位，可先電話詢問；切盤仍依當日供應，不能只照網路照片要求完全相同。
03／時間
鳳記鵝肉假日中午要等多久？
週一、週二及週四至週日 09:00–20:00；週三公休
假日中午常會滿席，人潮與出餐一起湧入。想吃得從容，可提早或錯開最集中的午餐時間。
04／用餐感受
鳳記鵝肉評價：嫩肉、內臟與鹹香怎麼選？
鳳記鵝肉的嫩度與內臟小菜都很有記憶點，門面不顯眼卻常滿桌；醬汁偏鹹，適合配飯或麵一起吃。
進店先看人數決定鵝肉切盤大小，再從鵝雜、青菜與主食補齊。肉本身有脂香，醬料不必一開始全淋。
老店節奏偏熱鬧，假日不適合期待安靜長坐。若只兩人，控制切盤和小菜數量，才能把鵝肉吃完又不浪費。
餐飲重點
鵝肉切盤、鵝雜與主食，沙鹿老店的點法
鵝肉、臺灣小吃
先依人數請店家建議鵝肉份量與部位，再補一兩樣小菜，避免點得過多。
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用餐規劃
假日別壓正中午，鳳記鵝肉候位與份量安排
價位與訂位
平價至中價位，依鵝肉份量。價格符號為 $，實際菜單與服務費以店家公告為準。
多人可先電話詢問，其他以現場為主。
用餐安排
先確認營業與停車，安排在高美濕地、沙鹿或清水行程中。
附近順遊
高美濕地、沙鹿老街、靜宜商圈與清水可串接。
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